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毒豆乾風暴擴大 受波及業者增為23家
毒豆乾風暴擴大!衛福部食品藥物管理署今公布二甲基黃豆乾最新稽查進度,至今早10時止,波及業者從昨天的10家翻倍增為23家,知名的萬益豆乾(三嘉馨企業)、唯新豆乾和太珍香豆乾等都淪陷,且除豆乾外,油豆腐、三角油豆腐等也染二甲基黃,下架的問題產品從昨天的36項增為73項,現已下架回收1萬275公斤,食藥署強調,使用二甲基黃的業者周日凌晨零時起架上清空,違者依《食品安全衛生管理法》罰6萬~2億元。
食藥署今公布的23家染二甲基黃的業者中,除豆乾外,赫見大由豆腐工廠、王光弘和裕德行的「油豆腐」、日紳食品的「三角油豆腐」也摻有二甲基黃,代理署長姜郁美表示,以往豆腐檢驗皂黃、防腐劑,未來二甲基黃也會列為常規檢驗項目。
食藥署簡任技正王德原指,芊鑫實業社的10家下游經銷商並沒有增加,各縣市仍在追查這10家經銷商的下游44家業者,今早已回報掌握23家,初步了解二甲基黃來源還是芊鑫,暫無其他業者涉入。他強調,向芊鑫購買豆製品乳化劑、豆製品消泡劑的經銷商,應立即回報衛生局並停工,違者依法可處7年以下有期徒刑。(蔡明樺/台北報導)
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